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Publikation

JRE-Restaurant- und Hotelführer in neuem Design

Jeunes Restaurateurs

Vorfreude auf den Restart

Die neue Ausgabe des Restaurant- und Hotelführers der Jeunes Restaurateurs (JRE) ist jetzt erschienen. Auf 180 Seiten werden alle Mitglieder und Betriebe der JRE ausführlich vorgestellt. Der JRE-Guide bietet zudem weitere Informationen über die Vereinigung, ihre Werte und ihre zahlreichen Projekte. Das Booklet macht Vorfreude auf den Restart der Gastronomie und liefert viele Anregungen für den ersten Restaurant-Besuch nach dem Ende des Lockdowns.

Die Ausgabe 2021 des Restaurant- und Hotelführers erscheint in einem neuen Design, das sowohl optisch überzeugt als auch eine bessere Orientierung für Leserinnen und Leser bietet. Im Guide werden Vielfalt und Qualität der Häuser präsentiert, Köchinnen und Köche sowie deren individuelle Küchen ausführlich in Text- und Bildform vorgestellt. Außerdem gibt’s umfassende Informationen zu Öffnungszeiten, Buchungsmöglichkeiten, Preisen und speziellen Angeboten.

Die Mitglieder der Vereinigung sind in Jeunes und Membres (nach Vollendung des 50. Lebensjahres) eingeteilt. Dies spiegelt sich anschaulich im Guide wider: Auf einer Doppelseite erfahren die Leserinnen und Leser alles über die jungen Spitzenköchinnen und -köche, die Membres werden jeweils auf einer eigenen Seite vorgestellt. Für ehemalige Mitglieder, die der Vereinigung verbunden geblieben sind, hat sich die Vereinigung etwas Besonderes ausgedacht: Als JRE Famous werden diese Spitzenköchinnen und -köche in eine Hall of Fame aufgenommen. Auch sie erhalten einen Kurzeintrag im Führer.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland feiern in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass startet der JRE-Loyals-Club, eine Community von und für Genussmenschen, die von exklusiven Angeboten der JRE-Häuser profitieren. Alle Informationen zum neuen Genussclub finden sich im Restaurant-Führer. „Mit dem Guide möchten wir unseren Gästen schon mal einen Vorgeschmack auf die Vielzahl wundervoller Genüsse geben, die sie nach der Wiedereröffnung in unseren Restaurants erwarten. Wie alle Gastronomen freuen wir uns in diesem Jahr natürlich ganz besonders auf den Besuch unserer Gäste“, verrät JRE-Präsident Alexander Huber.

Der JRE-Guide ist in den Restaurants der Mitgliedes-Betriebe  erhältlich und kann hier bestellt werden.

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