Skip to main content

Guide Michelin 2020

Neuer Guide Michelin für Peking geplant

China, Michelin

Weitere Expansion des Restaurantführers in Asien

Michelin

Der Guide Michelin erhöht die Zahl seiner Ausgaben in Asien weiter. Künftig wird es einen Guide Michelin für die chinesische Hauptstadt Peking geben. Das hat das Unternehmen bekannt gegeben. Der internationale Direktor des Michelin Guides, Gwendal Poullennec erklärt, die Küche Pekings sei Juwel der chinesischen und der globalen Küche. Michelin hoffe, dass der neue Guide dazu beitrage, dass mehr Gourmets die Küche kennenlernen und ihre wundervollen Aromen zu schätzen lernen. Die neue Michelin-Ausgabe soll am 28. November veröffentlicht werden.

Bislang publiziert der Guide Michelin Ausgaben für Shanghai, Hong Kong und Macau sowie Gungzhou

Latest News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt. (Externer Link)

Podcast

Interviews mit neuen Sterneköchen

Der Guide Michelin ist da. Wir haben bei der Sterne-Zeremonie die ersten Reaktionen bei neuen Sterne-Köchinnen und -Köchen gesammelt.

Podcast

Interview mit Niclas Nussbaumer, Mühle Schluchsee

Von null auf zwei Sterne in zwei Jahren – das hat Niclas Nussbaumer in der Mühle Schluchsee geschafft. Über seine Entwicklung in der Zeit spricht er in dieser Podcast-Folge.

Gourmet-Club