Skip to main content
Restaurant Fernsicht s/o logo
Restaurant Field logo

Thailand

Rückzug von Gaggan Anand als Küchenchef

Thailand

Unklare Zukunft des Top-Restaurants

Gaggan Anand bei der Veröffentlichung der The World's 50 Best Restaurants 2019

BANGKOK. Gaggan Anand hat sich als Küchenchef aus seinem Restaurant Gaggan zurückgezogen. Wie er auf Instagram bestätigte, hat er die Funktion zum 24. Juni aufgegeben, kurz bevor die The Word’s 50 Best-Liste veröffentlicht wurde, auf der das Restaurant erstmals den vierten Platz erreicht. Er sei aber weiter Teilhaber des Restaurants. Die Umstände seines Rückzugs müssten von ihm und seinen Partnern bei einem Treffen Ende Juli geklärt werden, schreibt er weiter. Was auch immer geschehe, er werde sich um die „Familie“ kümmern. Damit meine er seine Mitarbeiter, die Gäste und Fans.

Zuvor hatte er der Zeitung Sunday Times seinen Rückzug als „Mitarbeiter“ des Gaggans bestätigt. Er sagte dem Blatt zudem, es habe seit geraumer Zeit größere Differenzen mit den anderen Anteilseignern gegeben, die einen Punkt erreicht hätten, an dem er habe handeln müssen. Nun wolle er entweder die übrigen Anteile übernehmen und das Restaurant weiterbetreiben, oder ein neues Restaurant eröffnen.

News archive >>

Gaggan Anand

68 Sukhumvit 31, Sukhumvit Rd, Klongton-Neu, Wattana
10110 Bangkok

Go to restaurant profile >>

Gaggan Anand

image of Gaggan Anand

What?
Chef de Cuisine

Where?
Gaggan Anand in Bangkok

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form