Berlin
Im POTS gibt es künftig auch Brunch
BERLIN. Langschläfer dürfen sich freuen: Ab dem 28. April serviert das Restaurant POTS im The Ritz-Carlton, Berlin sonntags ab 12.30 Uhr seinen POTSBRUNCH mit ausgewählten deutschen Gerichten. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam haben sich dazu von den hochwertigen saisonalen Produkten der Region inspirieren lassen. Zusätzlich finden sich traditionelle Klassiker von Spitzenkoch und Patron des POTS, Dieter Müller, auf dem Brunchmenü.
In authentischer und lockerer Atmosphäre servieren Gastgeber Mathias Brandweiner und sein Team beim POTSBRUNCH eine Auswahl an Vorspeisen im Sharing-Style am Tisch, gefolgt von kulinarischen Highlights auf dem Brunchbuffet wie Adlerfisch in der Salzkruste, Kalbsschaufel oder Steakspezialitäten. Zusätzlich wird es eine klassische Frühstücksstation sowie ein umfangreiches Dessertbuffet geben. Die Speisenauswahl wird saisonal angepasst, so dass sich Gäste auf immer neue kulinarische Überraschungen rund ums Jahr freuen können.
Der POTSBRUNCH findet sonntags von 12.30 – 15.30 Uhr statt und kostet 89,00 Euro pro Person. Kinder bis sechs Jahre essen kostenlos, Kinder von sechs bis 14 Jahren für 45,00 Euro pro Person. Im Preis enthalten sind sämtliche Speisen sowie eine Auswahl an Softgetränken, Säften, Kaffee und Tee sowie zur Begrüßung ein Glas Rieslingsekt des rheinland-pfälzischen Weinguts Reichsrat von Buhl. Anlässlich des Muttertags am 12. Mai dürfen sich Besucher auf eine besonders großzügige Speisenauswahl mit regionalen Produkten freuen. Der Muttertagsbrunch kostet 99,00 Euro pro Person und ebenfalls 45,00 Euro pro Kind von sechs bis 14 Jahren. Reservierungen für den POTSBRUNCH nimmt das Team des POTS unter der Telefonnummer +49 30 337775402 sowie per E-Mail an pots.berlin@ritzcarlton.com entgegen.
