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Restaurant-Rangliste 2019

Eleven Madison Park ist erstmals bestes Restaurant der USA

USA, Rangliste

Neuer Spitzenreiter der Restaurant-Rangliste für die USA verdrängt das Le Barnardin

Daniel Humm

Das New Yorker Restaurant Eleven Madison Park ist 2019 erstmals das beste Restaurant der USA. Das hat die Auswertung der führenden Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Das Restaurant des gebürtigen Schweizers Daniel Humm löst das Le Bernardin ab, das von 2014 bis 2018 die Rangliste anführte. Nun belegt das Restaurant von Eric Ripert den zweiten Platz. Ebenfalls auf dem zweiten Platz steht das The French Laundry in Yountville. Das zweite Restaurant von Thomas Keller, das Per Se in New York, erreicht den vierten Platz.

In die Top10 steigen zwei Restaurants auf: das Benu in San Francisco und das Chef‘s Table at Brooklyn Fare, die im vergangenen Jahr auf dem zwölften Platz lagen.

Der beste Neueinsteiger in die USA-Rangliste, die insgesamt 458 Restaurants umfasst, ist das New Yorker Restaurant Tuome, das den 166. Platz erreicht. Das ebenfalls in New York ansässige Restaurant Günter Seeger ist der Aufsteiger des Jahres. Es verbessert sich vom 249. Platz auf den 62. Rang.

Zur Restaurant-Rangliste 2019 für die USA

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Eleven Madison Park

Restaurant Eleven Madison Park impressions and views
11 Madison Ave.
NY 10010 New York Manhattan
Chef: Daniel Humm
+1 (212) 889 0905

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Le Bernardin

Restaurant Le Bernardin impressions and views
155 W. 51st St.
NY 10019 New York Manhattan
Chef: Eric Ripert
+1 (212) 554 1515

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The French Laundry

6640 Washington St.
CA 94599 Yountville
Chef: David Breeden
+1 (707) 944 2380

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Per Se

Restaurant Per Se impressions and views
10 Columbus Circle
NY 10019 New York Manhattan
Chef: Thomas Keller
+1 (212) 823 9335

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Benu

22 Hawthorne St.
CA 94105 San Francisco
Chef: Corey Lee
+1 (415) 6854860

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Chef's Table at Brooklyn Fare

431 West 37th St
NY 10018 New York Manhattan
Chef: Cesar Ramirez
+1 (718) 243 0050

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Tuome

536 East 5TH Street
NY 10009 New York Manhattan
Chef: Thomas Chen
+1 646 833 7811

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Günter Seeger

641 Hudson St.
10014 New York Manhattan
+1 6466 570045

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Daniel Humm

image of Daniel Humm

What?
Chef de Cuisine

Where?
Eleven Madison Park in New York Manhattan

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Eric Ripert

image of Eric Ripert

What?
Chef de Cuisine

Where?
Le Bernardin in New York Manhattan

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Thomas Keller

What?
Chef de Cuisine

Where?
Per Se in New York Manhattan

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