Michelin verlegt Veröffentlichungstermin auf Anfang 2019

KARLSRUHE. Der Guide Michelin 2019 für Deutschland erscheint voraussichtlich knapp drei Monate später als bislang üblich. Auch der Guide für die Schweiz wird erst im Jahr 2019 publiziert. Damit bestätigt Michelin eine Meldung von Restaurant-Ranglisten.de nun offiziell. Die Deutschland-Ausabe werde nun Ende Februar 2019 vorgestellt, Guide MICHELIN Schweiz 2019 erscheint voraussichtlich ebenfalls im Februar, teilte der Reifenhersteller mit. Die genauen Termine sollen noch bekannt gegeben werden.

Grund für die späteren Erscheinungsdaten: „Die Guide MICHELIN Reihe wird durch neue Destinationen auf der ganzen Welt erweitert“, so Ralf Flinkenflügel, Direktor Guide MICHELIN Deutschland und Schweiz. „Durch die Ausweitung der Reihe verschieben sich aus organisatorischen Gründen für bestimmte Ausgaben die traditionellen Einführungstermine zum Jahresende. Hierzu zählen auch die Guides MICHELIN Deutschland und Schweiz“, so Flinkenflügel weiter. Zusätzlich zum Guide MICHELIN Deutschland wird 2019 auch wieder der Guide „Bib Gourmand Deutschland“ aufgelegt. Er stellt alle Restaurants vor, die 2019 den Bib Gourmand für sorgfältig zubereitete Speisen zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten.