St. Hubertus bleibt die Nummer 1

Das Restaurant St. Hubertus in St. Kassian bleibt die Nummer 1 des Südtirol-Rankings von Restaurant-Ranglisten.de. Damit führt das Restaurant mit Küchenchef Norbert Niederkofler die Rangliste seit fünf Jahren an. Auf dem zweiten Platz folgt weiterhin die Trenkerstube in Dorf Tirol. Auf den dritten Platz verbessert sich das im Sarntal gelegene Terra, das im vergangenen Jahr noch auf dem fünften Platz lag.

Auch auf den folgenden Plätzen des Rankings, für das die Noten von fünf Restaurantführern berücksichtigt werden, gibt es einige Verschiebungen. Neu in den Top 10 platzieren sich das Schöneck (Vorjahr Platz 12) und das Restaurant Zum Löwen (Vorjahr 13) auf dem zehnten Platz.

Höchster Neueinsteiger in die Rangliste 2018 ist das Restaurant Quellenhof Gourmetstube 1897, das den 33. Platz erreicht. Den punktemäßig größen Sprung nach vorn macht das Restaurant Zur Kaiserkron, das sich vom 33. auf den 23. Platz verbessert.