Restaurant des Jahres: Schanz. Restaurant, Piesport
Die Auszeichnung als "Restaurant des Jahres" vergibt Der Feinschmecker an das Schanz in Piesport. Es sei ein rundum überzeugendes Genuss-Refugium mit Restaurant, Hotel und Weinhaus. Thomas Schanz führe den Betrieb der Eltern beispielhaft in die Zukunft: In seinem zeitgenössischen Lokal im kantig- eleganten Architektenlook mit Moselschiefer-Akzenten setze er in der traditionsverbundenen Region Maßstäbe, lautet die Begründung der Redaktion. Die Gäste erwartet ein "ganzheitliches Erlebnis mit einer feinsinnig ausbalancierten, weltläufigen Spitzenküche, die sich nur bei besten Zutaten bedient.So geht moderner Genuss auf Top-Niveau!", heißt es in der Begründung des Magazins.
Für den großen Restaurant-Guide wurden auch in diesem Jahr wieder alle Lokale neu mit bis zu fünf FEINSCHMECKER-Punkten bewertet. Die Oktoberausgabe mit dem Guide "Die besten Restaurants 2017/2018" ist für 9,95 Euro ab Mittwoch, 13. September, im Handel erhältlich.