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Restaurant-Rangliste 2017 für die Schweiz online

Andreas Caminada verteidigt Spitzenposition

Das Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist unverändert das beste Restaurant der Schweiz. Es führt auch 2017 die Schweiz-Rangliste von Restaurant-Ranglisten.de an. Unverändert folgen das Restaurant de l'Hôtel de Ville in Crissier und das Cheval Blanc in Basel. Einen Rückschlag gibt es allerdings für das The Restaurant und Heiko Nieder in Zürich. Es fällt vom vierten auf den zehnten Platz zurück. Grund ist die Bewertung im Guide Bleu. Der Führer hatte seine Bewertungs-Philosophie etwas angepasst und die Höchstnote nicht mehr ans The Restaurant vergeben. Mit dem Chesa Pirani kann sich ein Restaurant neu in den Schweizer Top10 platizeren. Zur neuen Schweiz-Rangliste

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Schauenstein

Restaurant Schauenstein impressions and views
Schloss Schauenstein

7414 Fürstenau
Chef: Andreas Caminada
Seating capacity: 26
Employees: 25
0041 (81) 632 1080

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Restaurant de l'Hotel de Ville

Restaurant Restaurant de l'Hotel de Ville impressions and views
Rue d'Yverdon 1
1023 Crissier
Chef: Franck Giovannini
Seating capacity: 70
Employees: 40
+41 (21) 634 0505

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Cheval Blanc by Peter Knogl

Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl impressions and views
Les Trois Rois
Blumenrain 8
4001 Basel
Chef: Peter Knogl
Seating capacity: 32
Employees: 16
+41 (61) 260 5007
+41 (61) 260 5060

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The Restaurant

Restaurant The Restaurant impressions and views
The Dolder Grand
Kurhausstr. 65
8032 Zürich
Chef: Heiko Nieder
Seating capacity: 35
Employees: 10
0041 (44) 456 60 00

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Chesa Pirani

Via Chantunela 15-19
7522 La Punt Chamues-ch
Chef: Daniel Bumann
Seating capacity: 40
Employees: 13
+41 (81) 854 2515

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Andreas Caminada

image of Andreas Caminada

What?
Chef de Cuisine

Where?
Schauenstein in Fürstenau

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Franck Giovannini

image of Franck Giovannini

What?
Chef de Cuisine

Where?
Restaurant de l'Hotel de Ville in Crissier

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Peter Knogl

image of Peter Knogl

What?
Chef de Cuisine

Where?
Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel

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Heiko Nieder

image of Heiko Nieder

What?
Chef de Cuisine

Where?
The Restaurant in Zürich

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