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Martin Berasategui bekommt auch in Barcelona drei Sterne

Neue Sterne für Spanien bekannt gegeben

Ein Klassiker von Martin Berasategui aus dem Jahr 2001: Vegetable haerts salad with seafood, cream of lettuce and iodized juice.
Martin Berasategui holt mit einem zweiten Restaurant in Spanien drei Sterne. Neben seinem Stammhaus in Lasarte bei San Sebastian hat der Guide Michelin 2017 nun auch das in Barcelona beheimatete Lasarte mit der Höchstnote ausgezeichnet. Die übrigen bislang mit drei Sternen ausgezeichneten Restaurants in Spanien bestätigen ihre Bewertung. Die Zahl der Zwei-Sternerestaurants steigt um fünf auf 23. Die neuen Zweisterner sind das L'Escalata in Cocentaina, das DSTAgE in Madrid, das Annua in San Vicente de la Baquera, das El Cenador de Amós in Villaverde de Pontones, sowie das BonAmb in Xàbia. 15 Restaurants erhalten ihren ersten Stern. Portugal hat zwei neue Zwei-Sternerestaurants: Das The Yeatman und das Il Gallo d'Oro.

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Lasarte

Restaurant Lasarte impressions and views
Condes de Barcelona
Mallorca 259
08008 Barcelona
Chef: Paolo Casagrande
Seating capacity: 35
Employees: 18

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Martín Berasategui

Restaurant Martín Berasategui impressions and views
Calle Loidi, 4
20160 Lasarte
Chef: Martin Berasategui
Seating capacity: 60
Employees: 44

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L'Escaleta

Estació del Nord 205
03824 Cocentaina
Chef: Kiko Moya
Seating capacity: 40
Employees: 18

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DSTAgE

Regueros 8
28004 Madrid

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Annua

paseo de la Barquera
39540 San Vicente de la Barquera

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El Cenador de Salvador

Avenida de España, n° 30
28411 Moralzarzal
Chef: Salvador Gallego
Seating capacity: 60
Employees: 19

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BonAmb

carret. de Benitachell 100
03730 Xabia
Chef: Alberto Ferruz

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Il Gallo d'Oro

The Cliff Bay
Estrada Monumental 147
9004-532 Funchal - Madeira
Chef: Bernoit Sinthon

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Martin Berasategui

image of Martin Berasategui

What?
Chef de Cuisine

Where?
Martín Berasategui in Lasarte

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