Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more
Champagnerglueck
Restaurant Pfaffenkeller logo
Restaurant Pfälzer Stube logo

Rückblick: Das war die CHEF-SACHE 2016

Winds of Change

Die Veranstalter der CHEF SACHE werten die von ihnen als "Cologne Avantgarde Cuisine Festival" bezeichnete Veranstaltung auch in diesem Jahr als vollen Erfolg. Mehr als 3.100 Besucher waren an den beiden Tagen dabei, um die Shows der großen Chefs zu sehen. Die Ausstellerfläche war mit einem Zuwachs von 18 Prozent restlos ausgelastet. Dahinter steckten monatelange Vorbereitungen der beiden Veranstalter Edition Port Culinaire und Fleet Food Events, die den Kongress bereits zum achten Mal organisierten. Sie sorgten dafür, dass die Zusammenstellung der Aussteller noch interessanter, Tastings noch beeindruckender, die zahlreichen Präsentationen noch spannender und die Shows auf der großen Bühne so wegweisend wie nie waren. Gekrönt wurden die verschiedenen Programmpunkte mit ausgelassenen Partys auf denen die gesamte Branche zusammenkam, um gemeinsam Erlebtes Revue passieren zu lasse. Mehr >>

News archive >>

Bachstelze

Restaurant Bachstelze impressions and views
Hamburger Berg 5
99094 Erfurt
Chef: Maria Groß
+49 361 7968 386

Go to restaurant profile >>

sosein

Restaurant sosein impressions and views
Hauptstr. 19
90562 Heroldsberg
Chef: Felix Schneider
+49 911 9569 9680

Go to restaurant profile >>

Nobelhart & Schmutzig

Friedrichstr. 218
10969 Berlin
Chef: Micha Schäfer
Seating capacity: 42
Employees: 7
+49 30 2594 0610

Go to restaurant profile >>

KOKS

Frammi við Gjónna Leynavatn - Faroe Islands
175 Torshavn
Chef: Poul Andrias Ziska
+29 (8) 333 999

Go to restaurant profile >>

De Librije

Restaurant De Librije impressions and views
Spinhuisplein 1
8011TW Zwolle
Chef: Jonnie Boer
Seating capacity: 40
Employees: 19
+31 (38) 853 00 00

Go to restaurant profile >>

El Celler de Can Roca

Restaurant El Celler de Can Roca impressions and views
Can Sunyer 48
17007 Girona
Chef: Joan Roca, Joan Roca, Joan Roca
Seating capacity: 45
Employees: 25
+34 (972) 222 157

Go to restaurant profile >>

Gut Lärchenhof

Restaurant Gut Lärchenhof impressions and views
Hahnenstraße
50259 Pulheim
Chef: Torben Schuster
Seating capacity: 60
Employees: 18
+49 (2238) 923 10 16
+49 (2238) 923 10 30

Go to restaurant profile >>

SE7EN OCEANS

Restaurant SE7EN OCEANS impressions and views
Ballindamm 40 (Europapassage 2. OG)
20095 Hamburg
Chef: Stefan Beiter
Seating capacity: 40
Employees: 10
+49 (40) 3250 79 44
+ 49 (40) 3250 74 86

Go to restaurant profile >>

Vendôme

Restaurant Vendôme impressions and views
Grandhotel Schloss Bensberg
Kadettenstr. 2
51429 Bergisch Gladbach
Chef: Joachim Wissler
Seating capacity: 40
Employees: 15
+49 (2204) 42 906
+49 (2204) 42 888

Go to restaurant profile >>

La Grenouillère

Auberge La Grenouillère
19, rue de la Grenouillère Bordure de la Canche
62170 La Madelaine-sous-Montreuil
Chef: Alexandre Gauthier
Seating capacity: 45
Employees: 16
+33 (3) 2106 0722

Go to restaurant profile >>

Döllerer

Döllerers Genusswelten
Am Marktplatz 56
5440 Golling an der Salzach
Chef: Andreas Döllerer
Seating capacity: 35
Employees: 11
+43 (6244) 42200

Go to restaurant profile >>

Tickets

Paral. lel 164
08015 Barcelona
Chef: Albert Adria
+34 (93) 292 4250

Go to restaurant profile >>

Sarah Henke

image of Sarah Henke

What?
Chef de Cuisine

Where?
YOSO in Andernach

Go to person profile >>

Maria Groß

image of Maria Groß

What?
Chef de Cuisine

Where?
Bachstelze in Erfurt

Go to person profile >>

Felix Schneider

image of Felix Schneider

What?
Chef de Cuisine

Where?
sosein in Heroldsberg

Go to person profile >>

Billy Wagner

image of Billy Wagner

What?
Sommelier

Where?
Nobelhart & Schmutzig in Berlin

Go to person profile >>

Jonnie Boer

image of Jonnie Boer

What?
Chef de Cuisine

Where?
De Librije in Zwolle

Go to person profile >>

Jordi Roca

image of Jordi Roca

What?
Pâtissier

Where?
El Celler de Can Roca in Girona

Go to person profile >>

Benjamin Peifer

image of Benjamin Peifer

What?
Chef de Cuisine

Where?
Intense in Kallstadt

Go to person profile >>

Erik Scheffler

image of Erik Scheffler

What?
Chef de Cuisine

Where?
NeoBiota in Köln

Go to person profile >>

Sonja Baumann

image of Sonja Baumann

What?
Chef de Cuisine

Where?
NeoBiota in Köln

Go to person profile >>

Joachim Wissler

image of Joachim Wissler

What?
Chef de Cuisine

Where?
Vendôme in Bergisch Gladbach

Go to person profile >>

Alexandre Gauthier

image of Alexandre Gauthier

What?
Chef de Cuisine

Where?
La Grenouillère in La Madelaine-sous-Montreuil

Go to person profile >>

Andreas Döllerer

image of Andreas Döllerer

What?
Chef de Cuisine

Where?
Döllerer in Golling an der Salzach

Go to person profile >>

André Chiang

image of André Chiang

What?
Chef de Cuisine

Where?
André in Singapore

Go to person profile >>

Albert Adria

image of Albert Adria

What?
Chef de Cuisine

Where?
Tickets in Barcelona

Go to person profile >>

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form