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Deutscher Michelin erscheint erst im Dezember

Schweizer Ausgabe wird am 5. Oktober publiziert

KARLSRUHE. Der Michelin Guide für Deutschland erscheint in diesem Jahr am 1. Dezember. Das hat der Reifenhersteller bekannt gegeben. Damit erscheint der wichtigste Restaurant-Guide etwa einen Monat später als in den vergangenen Jahren. Eine Begründung dafür teilte das Unternehmen nicht mit. Am Abend des 1. Dezember würden alle Ergebnisse in einer Pressemitteilung publiziert, das Buch erscheine dann wenige Tage später, heißt es weiter. Die umfangreich aktualisierte Auflage werde in Deutschland für 29,95 Euro, in Österreich für 30,80 Euro und in der Schweiz für 39 Franken erhältlich sein. Das Spektrum der empfohlenen Häuser reiche vom Landgasthof bis zum Feinschmeckerlokal, sowie von der einfachen und gut geführten Familienpension bis hin zum traditionsreichen Grandhotel.

Guide MICHELIN Schweiz 2017 kommt am 7. Oktober

Die neuen Sterne am Schweizer Gastronomiehimmel präsentiert der Guide MICHELIN Schweiz 2017 am 5. Oktober 2016. Der weltweit renommierte Hotel- und Restaurantführer kommt bereits ab dem 7. Oktober 2016 in den Handel. Der Preis beträgt in Deutschland 29,95 Euro, in Österreich 30,80 Euro und in der Schweiz 33 Franken.

Unabhängige Tester garantieren hohe Qualität

Für die Auswahl der Adressen im Guide MICHELIN ist ein Team aus hauptberuflichen, fest angestellten Michelin Inspektoren verantwortlich. Die für ihren hohen Anspruch bekannten Tester sind ausgewiesene Fachleute aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe. In den vergangenen zwölf Monaten waren sie in Deutschland unterwegs, um anonym neue Häuser zu besuchen und die bereits im Guide MICHELIN aufgenommenen Adressen zu überprüfen. Dabei gingen sie nach strengen Maßstäben vor.

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