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Franken meets Japan


Event takes place at: Nürnberg

„fränkische Küche japanisch interpretiert“ im ZweiSinn

Von Bratwurst über Bündle bis Apfelküchle – die fränkische Küche hat in Nürnberg seit Jahren Tradition. An diesem Abend können Sie sich von der Küchen-Crew mit einer ganz neuen Interpretation der Spezialitäten aus Franken überraschen lassen. Freuen Sie sich bei einem exklusiven 5-Gang Menü auf ausgefallene Kreationen, wie Bratwurst im Bao Bun oder fränkischer Schweinebauch Teriyaki. Für das perfekte kulinarische Genusserlebnis können Sie sich bei jedem Gang mit den passenden Getränken verwöhnen lassen. Das Weingut Glaser-Himmelstoss aus Nordheim/Franken serviert Ihnen seine Bukett Rebsorten Scheurebe, Gewürztraminer und Rieslinge, welche durch ihren duftigen und aromatischen Geschmack die asiatische Küche perfekt begleiten. Zusätzlich können Sie sich jeweils auf verschiedene Sake Sorten freuen. Rei Suzuki vom Weingut Koehler-Ruprecht aus Kallstadt überrascht Sie bei jedem Gericht mit einem der wichtigsten Kulturgüter Japans. 5-Gang Menü inkl. Aperitif, 5 Weinen sowie 4 Sake, Wasser und Espresso 195 € Beginn 19 Uhr

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ZweiSinn

Restaurant ZweiSinn impressions and views
Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg
Chef: Stefan Meier
Seating capacity: 38
Employees: 11

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