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Frankfurt Tipp
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Kochkurs im Söl'ring Hof


Event takes place at: Rantum

Thema: Head to Tail - Maibock & Co.

Söl'ring HofSöl'ring Hof

Lamm, Zicke, Kaninchen und, Gott sei Dank, hat der Maibock nicht nur einen Rücken! Aus Respekt und Überzeugung nähern wir uns Stück für Stück dem gesamten Tier: Zerlegen, parieren, braten & schmoren – ein arbeitsintensiver Tag, bei dem der Genuss jedoch nicht zu kurz kommt.

12:00- 20:00Uhr, inklusive Vorbesprechung, Braten, Kochen, Schmoren, tatkräftiger Mitarbeit, Kochschürze und Rezeptmappe, sowie 4-Gang-Menü samt korrespondierender Weinreise und Softdrinks.

Preis: 395 Euro

Weitere Informationen

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Söl'ring Hof

Restaurant Söl'ring Hof impressions and views
Söl'ring Hof Sylt
Am Sandwall 1
25980 Rantum (Sylt)
Chef: Jan-Philipp Berner
Seating capacity: 45
Employees: 16
+49 (4651) 83 62 00
+49 (4651) 836 2020

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Johannes King

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Patron

Where?
Söl'ring Hof in Rantum (Sylt)

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Jan-Philipp Berner

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Chef de Cuisine

Where?
Söl'ring Hof in Rantum (Sylt)

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