Neues Team fürs Wolfsburger Sternerestaurant Saphir
WOLFSBURG. Das Sternerestaurant im Hotel an der Wasserburg, Saphir, hat eine neue Leitung. Der bisherige Küchenchef, mit dem das Restaurant im vergangenen Jahr den Michelin-Stern erreichte, André Münch hat das Haus verlassen. Er habe aus darum gebeten, von seinen Aufgaben entbunden zu werden, teilte das Hotel mit.
Seine Aufgaben hat ein Team um den bisherigen Sous-Chef Oskar Majewski und Johannes Steingrüber übernommen.
