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Relais & Châteaux präsentiert neuen Guide 2016

Zweite Auflage der Veranstaltungsreihe "Taste of Germany"

BERLINDie Vereinigung exklusiver Hotels und Spitzenrestaurants, Relais & Châteaux, präsentiert ihre 23 Mitglieder ab sofort in einem neu designten Guide. Die zweisprachige Broschüre mit dem Namen „Taste of Germany“ wurde in einer Auflage von 15.000 Stück gedruckt und liegt in allen Häusern und ausgewählten Reisebüros aus.
Jedes der deutschen Relais & Châteaux-Mitglieder wird auf zwei Seiten mit Text und Bildern präsentiert. Der Guide bietet Lesern zudem sehenswerte Geheimtipps aus der jeweiligen Region. Eine wichtige Rolle spielen vor allem die Restaurants, ihre Küchenchefs und Mitarbeiter sowie die lokalen Bauern, Fischer und Winzer. So stellen die renommierten Chefköche der Restaurants traditionelle Spitzenprodukte aus ihrer Region vor. Ebenso bieten die „Routes du Bonheur“ die Möglichkeit verschiedene Relais & Châteaux Häuser auf ausgewählten Routen durch unterschiedliche Regionen Deutschlands zu entdecken. Die Leser finden zudem Informationen zu den bekannten Gourmet-Festival-Events in den jeweiligen Hotels und erfahren, wann die nächsten Kochkurse bei den Spitzenköchen stattfinden. Diese Termine sind auch in unserem kulinarischen Kalender zu finden.

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Gutshaus Stolpe

Restaurant Gutshaus Stolpe impressions and views
Relais & Chateaux Gutshaus Stolpe
Peenstr. 33 - bei Anklam
17391 Stolpe
Chef: Stephan Krogmann
Seating capacity: 22
Employees: 8
+49 (39721) 55099

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Villa Hammerschmiede

Restaurant Villa Hammerschmiede impressions and views
Villa Hammerschmiede
Hauptstr. 162 - Söllingen
76327 Pfinztal
Chef: Michael Grünbacher
Seating capacity: 50
Employees: 20
+49 (7240) 60160

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Kastell

Restaurant Kastell impressions and views
Burg Wernberg
Schlossberg 10
92533 Wernberg-Köblitz
Chef: Robert Morgan
Seating capacity: 40
Employees: 14
+49 (9604) 939139

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Caroussel

Restaurant Caroussel impressions and views
Bülow Palais
Königstr. 14
01097 Dresden
Chef: Benjamin Biedlingmaier
Seating capacity: 35
Employees: 18
+49 (351) 800 3100

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Philipp Soldan

Restaurant Philipp Soldan impressions and views
Die Sonne Frankenberg
Marktplatz 2-4
35066 Frankenberg (Eder)
Chef: Erik Arnecke
Seating capacity: 40
Employees: 9
+49 (6541) 750-500

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Lafleur

Restaurant Lafleur impressions and views
Palmengartenstrasse 11
60325 Frankfurt (Main)
Chef: Andreas Krolik, Andreas Krolik
Seating capacity: 50
Employees: 8
+49 (69) 90029 155

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Gourmetrestaurant Kabinett F.W.

Restaurant Gourmetrestaurant Kabinett F.W. impressions and views
Bayrisches Haus
Elisenweg 2 / Im Wildpark
14471 Potsdam
Chef: Alexander Dressel
Seating capacity: 36
Employees: 20
+49 (331) 5505560

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Dichterstubn

Restaurant Dichterstubn impressions and views
Park-Hotel Egerner Höfe
Aribostr. 19-26
83700 Rottach-Egern

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Schwarzenstein Nils Henkel

Restaurant Schwarzenstein Nils Henkel impressions and views
Burghotel Schwarzenstein
Rosengasse 32 - Johannisberg
65366 Geisenheim

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