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Sofitel München startet "The Link"

Französische Top-Köche kommen in die bayerische Landeshauptstadt

MÜNCHEN. Das Sofitel in München startet eine Veranstaltungsreihe im Top-Köchen. Der Küchenchef des Restaurants DÈLICE, Anton Gschwendtner, der seit April diesen Jahres Chef de cuisine, begrüßt im Juli Christophe Muller. Er ist Executive Chef im Restaurant Paul Bocuse Collonges-au-Mont-d'Or. Damit soll der Grundstein einer großen Kulinarikserie gelegt werden: Unter dem Titel „THE LINK” werden weitere, international bekannte Spitzenköche Mullers Weg nach München folgen, um gemeinsam mit Anton Gschwendtner zu kochen. So auch der bekannte 3-Sternekoch aus Frankreich, Emmanuel Renaut, der im Oktober nach München kommt. Damit unterstreicht das Sofitel Munich Bayerpost einmal mehr seine starke Position als Botschafter französischer Kultur und Kulinarik. Robert-Jan Woltering, General Manager des Sofitel Munich Bayerpost und Area General Manager Sofitel Deutschland, freut sich auf das Spitzenduo: „Mit Anton Gschwendtner haben wir einen hervorragenden jungen Koch, der es versteht, regionale und nachhaltige Zutaten zu zeitgenössischen, französischen Gerichten zu verarbeiten. Christoph Muller stellt ebenfalls die Produkte in den Mittelpunkt seiner Kochkunst und es ist uns eine große Ehre, dass er unser Gastkoch ist.“ Einzelheiten zu dem Menü von Christophe Muller finden Sie in unserem kulinarischen Kalender.

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Délice La Brasserie

Sofitel Munich Bayerpost
Bayerstr. 12
80335 Munich

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Paul Bocuse

Restaurant Paul Bocuse impressions and views
40 Quai de la Plage
69660 Collonges-au-Mont-d'Or
Chef: Christophe Muller
Seating capacity: 100
Employees: 40

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Flocons de Sel

Restaurant Flocons de Sel impressions and views
1775 Route du Leutaz
74120 Megève
Chef: Emmanuel Renaut
Seating capacity: 38
Employees: 15

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Emmanuel Renaut

What?
Chef de Cuisine

Where?
Flocons de Sel in Megève

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