Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more
Frankfurt Tipp
Restaurant Messerschmidt im Auerhahn logo
Restaurant MIZU Sushi-Bar logo

Two new 3-Stars-Restaurants in France

Seven new 2- and 37 new 1-Star-Restaurants.

PARIS. The Guide Michelin 2015 for France has been published. There are 26 3-Stars-Restaurants, 80 2-Stars-Restaurants and 503 with 1 star. So there are now 609 star-restaurants instead of 610 in 2014. Here is a list: 3 Stars:
  • Paris - Pavillon Ledoyen
  • Saint-Martin-de-Belleville -  La Bouitte
2 Stars:
  •  Bordeaux / Martillac   La Grand'Vigne
  • Lembach  Auberge du Cheval Blanc
  • Lyon  Le Neuvième Art
  • Porto-Vecchio  Casadelmar
  • Paris  Alain Ducasse au Plaza Athénée
  • Paris  La Table du Lancaster
  • Val-d'Isère  L'Atelier d'Edmond
 1 Star:
  •  Aix-en-Provence L'Esprit de la Violette
  • Aix-en-Provence Le Clos - Jean-Marc Banzo
  • Auxerre L'Aspérule
  • Blois Assa
  • Chamonix-Mont-Blanc Auberge du Bois Prin
  • La Ciotat / Le Liouquet La Table de Nans - Auberge le Revestel
  • Dieppe / Offranville Le Colombier
  • Étampes / Boutervilliers Le Bouche à Oreille
  • Fayence Le Castellaras
  • Gien Côté Jardin
  • Giverny Le Jardin des Plumes
  • Grignan Le Clair de la Plume
  • Marseille AM par Alexandre Mazzia
  • Marseille Une Table au Sud
  • Méribel L'Ekrin
  • Monte-Carlo MC Le Blue Bay
  • Montlivault La Maison d'à Côté
  • Montpellier Mia
  • Mulhouse / Rixheim Le 7ème Continent
  • Paris  Les Climats
  • Paris  David Toutain
  • Paris  Garance
  • Paris  Helen
  • Paris Penati al Baretto
  • Paris  La Table d'Eugène
  • Pont-de-Vaux Le Raisin
  • Ramatuelle La Voile Hôtel La Réserve Ramatuelle
  • Rouen L'Odas
  • Rennes Aozen
  • Saint-Crépin Les Tables de Gaspard
  • Saint-Émilion Hostellerie de Plaisance
  • Saint-Raphaël Archange
  • Saint-Jean-de-Luz Le Kaïku
  • Sessenheim L'Auberge au Bœuf
  • Strasbourg Esprit Terroir
  • Vals-les-Bains Le Vivarais
  • Val-Thorens L'Épicurien 
Lost Stars:Until now 3 Stars:
  • Baerenthal / Untermuhlthal  L'Arnsbourg  
Until now 3 stars, now 2 stars:
  • Joigny  La Côte St-Jacques
from 2 stars to 1 star:
  • Paris  Relais Louis XIII
  • Paris  Lasserre
  • Paris L'Abeille
  • Courchevel 1850 Le Strato
  • Lyon / Charbonnières-les-Bains  La Rotonde
  • Angers   Le Favre d'Anne
Until now 1 star:
  • La Baule Castel Marie Louise
  • Beaune / Pommard  Christophe Quéant
  • Belfort / Sevenans   Auberge de la Tour Penchée
  • Blois  Au Rendez-vous des Pêcheurs
  • Bordeaux  Le Chapon Fin
  • Bordeaux  Le Gabriel
  • Bordeaux  7 ème Péché
  • Cahors / Lamagdelaine  Marco
  • Cahuzac-sur-Vère  La Falaise
  • La Chapelle-de-Guinchay  La Poularde
  • Courcelles-sur-Vesle  Château de Courcelles
  • Le Croisic  Le Fort de l'Océan
  • Les Deux Alpes  Le P'tit Polyte
  • Eygalières  Maison Bru
  • Gargas Le Gourmet
  • La Gouesnière Maison Tirel Guérin
  • Gujan Mestras  La Guérinière
  • Lille / Bois Grenier  La Table des Jardins
  • Mirambeau  Château de Mirambeau
  • Montauban  La Table des Capucins
  • Montauroux  Auberge Eric Maio
  • Montbazon  Olivier Arlot - La Chancelière
  • Nevers Jean-Michel Couron
  • Nice  L'Univers de Christian Plumail
  • Paris  Paris
  • Paris  La Cuisine
  • Le Perreux sur Marne  Les Magnolias
  • Perros-Guirec  La Clarté
  • Le Puy-en-Velay  François Gagnaire
  • Rostrenen  L'Eventail des Saveurs
  • Saint-Chamond  Les Ambassadeurs
  • Strasbourg  Au Crocodile
  • Strasbourg  La Cambuse
  • Toulouse   Métropolitan
  • Tours  Charles Barrier
  • Vaison-la-Romaine Le Grand Pré
  • Vence  Le Saint-Martin

News archive >>

Latest News

El Celler de Can RocaEl Celler de Can Roca

Restaurant-Rangliste 2019

El Celler de Can Roca verteidigt Spitzenposition

Kaum Veränderungen an der Spitze der neuen Spanien-Rangliste
Rangliste, Spanien
More >>
Malte KuhnMalte Kuhn

Neueröffnung

Verstecktes Restaurant in Baden-Baden

Das Hidden Kitchen versteckt sich in einem Kaffeehaus
Baden-Württemberg
More >>
Berlinale 2019Berlinale 2019

Berlinale

Sternekoch Martin Scharff verabschiedet sich nach 16 Jahren von Dieter Kosslick

Eine gemeinsame Ära geht zu Ende
More >>
Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form