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Personalie

Gerald Hoffmann ist ins Weinklang gewechselt

Bayern

Küchenchef hat das Koch & Kellner zum Jahreswechsel verlassen

NÜRNBERG. Der bisherige Küchenchef des Sternerestaurants Koch & Kellner, Gerlad Hoffmann, hat das Haus verlassen. Er arbeitet künfitg als Küchenchef im Restaurnat Weinklang in Nürnberg. Tomas Spanu bleibt Patron des Hauses und wird ihn in der Küche unterstützen. Beide wollen Speisen und Getränke anbieten, die für alle zugänglich ist.

Gerald Hoffmann war neun Jahre im Koch & Kellner tätig. Seit dem Jahr 2019 war das Restaurant mit einem Stern bewertet 

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Koch & Kellner

Obere Seitenstr. 4 - Gostenhof
90429 Nürnberg

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Weinklang

Johannisstr. 130
90419 Nürnberg

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Gerald Hoffmann

image of Gerald Hoffmann

What?
Chef de Cuisine

Where?
Weinklang in Nürnberg

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