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Personalie

Armin Karrer wird Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler

Bayern

Medienbericht zur Nachfolge

Armin Karrer

ASCHAU. Der Münchener Abenzeitung zufolge wird Armin Karrer Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler. Armin Karrer hat zu Zeiten von Heinz Winkler im Tantris gearbeitet. Der 54-jährige hatte von 2004 bis Ende 2021 das Gasthaus zum Hirschen in Fellbach betrieben, zu dem auch das Sternerestaurant avui gehörte. Bereits seit den 90er Jahren hatte er in den Restaurants Ulrichhshöhe in Nürtingen und Weber's Gourmet im Turm in Stuttgart regelmäßig Michelin-Sterne erreicht.

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Residenz Heinz Winkler

Restaurant Residenz Heinz Winkler impressions and views
Residenz Heinz Winkler
Kirchplatz 1
83229 Aschau
Chef: Armin Karrer
Seating capacity: 80
Employees: 40
+49 (8052) 179966

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Armin Karrer

image of Armin Karrer

What?
Chef de Cuisine

Where?
Residenz Heinz Winkler in Aschau

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