Menu of the month October 2012
Meierei Dirk Luther, Alter Meierhof Vitalhotel, Glücksburg, Germany
Hotel:
Alter Meierhof Vitalhotel
Address: Uferstr. 1,
24960 Glücksburg
Cuisine:
Moderne Klassik
Phone: +49 (4631) 6199411
FAX: +49 (4631) 619999
Only for members of the
Dirk Luther
Dirk Luther ** präsentierte folgendes Menü:
Gänseleber / Taschenkrebs / Dashi
2010 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
F.J. Eifel
Mosel
Scholle / Brunnenkresse / Krabbe
2009 Blanc Bec
Domaine Rivaton
Côte Catalan
Langustine / Paprika / Paellasud
2010 Dido Blanc, Sarah Pérez
René Barbier
Montsant
Spanferkelnacken / Quinoa / junger Knoblauch
2007 Primitivo Riserva
Fatalone
Apulien
Rehrücken / Pfifferlinge / Kirsche
2009 Teroldego Rotaliano
Elisabetta Foradori
Trentin
Aprikose / Himbeere / Löwenzahn
2011 Moscato D'Asti Bricco Quaglia
La Spinetta
Piemont
6-Gang-Menü inklusive 6 begleitende Weine für 185€/Person
Berichte über die Meierei Dirk Luther:
http://www.forum.restaurant-ranglisten.de/showthread.php?1443-Meierei-Dirk-Luther
History (all menus since 2011)
-
April
2023
Speisemeisterei, Stuttgart -
November
2022
Oben, Heidelberg -
October
2022
Ophelia, RIVA, Konstanz -
June
2022
Esplanade, Esplanade, Saarbrücken -
May
2022
Rutz, Berlin -
March
2022
Les Deux, München -
November
2021
Steinheuers Restaurant, Zur Alten Post, Bad Neuenahr-Ahrweiler -
October
2021
The Table, Hamburg -
September
2021
Lafleur, Frankfurt (Main) -
June
2021
schanz, schanz, Piesport -
October
2020
YOSO, Andernach -
October
2020
PURS, PURS, Andernach -
September
2020
Eisvogel, Der Birkenhof, Neunburg vorm Wald -
August
2020
OX & KLEE, Köln -
July
2020
The Restaurant, The Dolder Grand, Zürich -
March
2020
Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Wolfsburg -
November
2019
Gourmet-Restaurant Le Cerf, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, Zweiflingen -
October
2019
Gourmetrestaurant Dichter, Parkhotel Egerner Höfe, Rottach-Egern -
September
2019
Haerlin, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg -
July
2019
GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken -
May
2019
Horváth, Berlin -
April
2019
Schwarzwaldstube, Traube Tonbach, Baiersbronn -
March
2019
Haus Stemberg Anno 1864, Velbert -
November
2018
Residenz Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler, Aschau -
November
2018
OPUS V, Mannheim -
September
2018
Schlossberg, Romantik Hotel Sackmann, Baiersbronn -
July
2018
Alois, München -
May
2018
Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach
