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Wielandshöhe
Address Alte Weinsteige 71
70597 Stuttgart
Germany > Baden-Württemberg > Stuttgart > Stuttgart City

number of seats: 65  

number of employees: 21  

SKZ (Service Index) 0.323
Staff Klink, Vincent (Chef de Cuisine)
Klink, Elisabeth (Patron)
Phone
fax		 +49 (711) 6408848
email
Homepage		 edition ( at ) vincent-klink.de
www.wielandshoehe.de
Opening times Geschlossen: Sonntag und Montag
Lunch & Dinner
Prices Ala Carte 15,- € - 36,- €
Menu 64,- € - 98,- €
6 Gang Menu 98,- €
Alle Kreditkarten

7 course menu 110 € 
price per course = 15.714
Credit cards American Express, Diners Club, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
2007 2008 2009 2010 2010
(Pts.)
Volkenborn Ranking Rank Germany
Total points		 48
84.8
 92
83.1
 79
83.1
 96
83.6
Restaurant guides Feinschmecker "points"
GaultMillau "points"
gusto "pans" (no ranking)
Michelin "stars"
Restaurant Gd. "toques"
Schlemmer Atlas "spoon"
Varta "startip"		 ooo+
16
--
*
hhhh
XXXX
--
 ooo+
16
--
*
hhh
XXXX
tip k
 ooo+
16
7/10
*
hhh
XXXX
tip k&s
 ooo+
16
7/10
*
hhh
XXXX
tip k&s
  (17.2)
 (16.0)
 (15.0)
 (16.2)
 (15.2)
 (17.5)
 (14.5)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2009/10)
current quality 16.67
class Very Good
ERR Toques
ERR Rank 368
Guest Rating no assessement currently available
Review this restaurant
Culinary highlights Bekannt für erstklassiges Fleisch von der schwäbischen Alb. Traditionelle Gerichte in Perfektion geboten.

Demetergemüse und keinerlei Geschmacksverstärker
Starter Variation vom Stör mit iranischem Imperial Kaviar.

Gefüllte Kalbsbrust mit Trüffelvinaigrette
Main dish Tranche vom großen Steinbutt auf Sommerlauch mit Champagnersauce.

Kotelette vom Rechberger Ochsen mit Pfifferlingen
Dessert Millefeuille von Himbeeren und Vanillecreme