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Restaurants A-Z



Speisemeisterei
Address Schloß Hohenheim
70599 Stuttgart
Germany > Baden-Württemberg > Stuttgart > Stuttgart City

number of seats: 40  

number of employees: 18  

SKZ (Service Index) 0.450
Staff Oehler, Frank (Chef de Cuisine)
Phone
fax		 +49 (711) 34217979
email
Homepage		 info ( at ) speisemeisterei.de
www.speisemeisterei.de
Opening times Montag & Dienstag Ruhetag
19.00 h - 00.00 h
Sonntag 12.00 h - 14.00 h
Prices Menu ø 66,- € - 132,- €
8 Gang Degustations Menu 132,- €
Alle Kreditkarten

7 course menu 90 € 
price per course = 12.857
Credit cards American Express, Diners Club, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
2007 2008 2009 2010 2010
(Pts.)
Volkenborn Ranking Rank Germany
Total points		 11
95.3
 --
 1413
15.0
 186
77.5
Restaurant guides Feinschmecker "points"
GaultMillau "points"
gusto "pans" (no ranking)
Michelin "stars"
Restaurant Gd. "toques"
Schlemmer Atlas "spoon"
Varta "startip"		 oooo+
18
--
* *
hhhhh
XXXXX
--
 --
--
--
--
--
--
--
 --
15
--
--
--
--
--
 ooo
15
7/10
*
hhh
XX+
tip k
  (16.0)
 (15.0)
 (15.0)
 (16.0)
 (15.2)
 (14.0)
 (13.3)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2009/10)
current quality 15.67
class Very Good
ERR Toques
ERR Rank 961
Guest Rating
current quality14.77
classGood
user Toques
Number of reviews3
Starter - Wachtelkotelette mit Morchelsavarin

Apfelvinaigrette und Feldsalat

- Leichte Champagnersuppe

mit Royal von der Felsenauster
Main dish Roulade von Taube und Gänseleber

mit Limonenrisotto und gebratenem grünen Spargel
Dessert Soufflé und Sorbet

von Valrhona Schokolade

mit Ananas- Kumquat- Kompott